家族と植物

南の島の三人家族(夫・娘5歳・私)と初心者ガーデニングの記録

【キャラ弁】今月のお弁当は十二支の寅"はなちゃん"です ゆで卵の黄身はレンジにかけてはいけない

 

こんにちはツバメです。

 

 

梅雨入りまぢかの南の島。湿度が高くてエアコン無しでは夜眠れないです( ノД`)…

 

 

娘の保育園では月1回お弁当の日があります。お弁当を作ってくれるのは夫。

 

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今月のキャラ弁は十二支シリーズ第3段 寅ってことで「はなちゃん」です。


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時間があったらもうちょっと完成度上がったかな?

 

 

はなちゃんのお顔は、ゆで卵の黄身をつぶして塩少々入れて、ごはんと混ぜています。ごはんを硬めに炊くのがポイントのようです。

 

 

 

レンジで黄身を爆発させました(笑)

冷蔵庫に入れていたゆで卵の黄身を温めるため、レンジにかけたら爆発しました(笑)木っ端微塵

 

朝っぱらから電子レンジの掃除しました

 

 

kadentity.com

カデンティティ様のページによりますと、卵の殻と膜が熱の逃げ道を塞いで爆発しちゃうとのこと。

 

 

黄身だけの場合は、芯まで火が通っていなかったから内部と表面の固さが違っていて、固い表面が蒸気の逃げ道を塞いでいた。のか?

 

それとも黄身にも膜があるのか?

 

 

なんとなーく黄身だけならレンチンしても大丈夫な気がしましたが、、、ダメでした(笑)

 

 

 

 

何はともあれ、娘はお弁当を喜んでくれました(*^^*)


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夫よ、今月もありがとう。

足を引っ張ってごめんなさい

 

 

 

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